Fior di pane in 4 ore con lievito madre

Fior di pane in 4 ore con lievito madre

Spesso trascorro le mie serate a leggere e studiare come fare il pane e durante le mie letture mi vibra lo smartphone per avvisarmi delle notifiche di Facebook. Una sera clicco sulla notifica e cosa vedo? Un meraviglioso “fior di pane” con lievito madre (l’ho ribattezzato così) che Alberto Bernardi aveva pubblicato. Un pane proprio a forma di fiore e soprattutto pronto in 3, max 4 ore!! Fantastico!
Mi sono fatta “tramandare” il procedimento e l’[...] Leggi il testo completo su: Pasta Madre Lover.[…][...]

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