Finta besciamella senza cottura

finta besciamella senza cottura

(adsgoogle = window.adsgoogle || []).push({});
  Quando prepariamo pasta al forno, tortini di verdure e torte salate , uno degli ingredienti che non può mancare è la besciamella. sappiamo bene quanta cremosità riesce a donare questa salsa a tutti i nostri piatti e a quanta differenza ci sia tra una piatanza preparata con la besciamella e una senza.  In molti però , guardano alla bescaimella con circospezione e preferirebbero non utilizzarla. Questo sia per la presenza del burro, che rimanda subito l’idea di “salsa grassa”, che per la difficoltà che in molti riscontrano nel prepararla. Qui nel blog trovate la mia ricetta della besciamella classica con tutti gli accorgimenti per evitare la formazione dei grumi. Infine , tanti di voi, rinu[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon