Fettine alla pizzaiola con patate

fettine alla pizzaiola con patate

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  Quando si fa l’ora di cena la domanda è sempre la stessa per tutti: cosa cucino? Magari in venti trenta minuti si deve mettere insieme un secondo e un contorno capace di sfamare una famiglia, impresa ardua. In queste occasioni, quando il tempo è davvero poco io opto sempre per le torte salate, che sono un fantastico piatto unico pieno di igni cosa, oppure scelgo di preparare uno di quei piatti che racchiudono secondo e contorno in un’unica preparazione. Si cuoce tutto insieme in un’unica pentola o padella e  si cucina una volta sola. Le fettine alla pizzaiola con patate sono proprio uno di questi piatti. Non si tratta altro che delle classiche fettine di manzo cotte in quel sugo delizioso aro[...]

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