FARFALLE POMODORO & RICOTTA

FARFALLE POMODORO & RICOTTA

La pasta pomodoro e ricotta fresca è un primo piatto gustoso e facile da preparare dal sapore delicato e morbido dato dall’utilizzo della ricotta fresca. Se volete dare un tocco in più al vostro piatto potete optare per la ricotta di pecora, dal sapore più forte e  intenso
Vediamo ora gli ingredienti e la preparazione della pasta pomodoro & ricotta. Le dosi indicate sono per due persone.
Ingredienti
• 160 gr di farfalle (o altro tipo di pasta corta)
• 250 gr di polpa di pomodoro
• 125 gr di ricotta di mucca
• Parmigiano grattugiato
• Aglio, olio, sale
 
Preparazione:
Fate soffriggere l’aglio in un fondo di olio. Quando sarà dorato, schiacciatelo con la forchetta e poi toglietelo. Aggiungete la passata di pomodoro e gli odo[...]

Migliori prodotti suggeriti
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon