Fantasmi dolci

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Fantasmi dolci

Quest’anno ho deciso di allietare i mie piccoli ospiti con una golosità speciale!
Al posto delle solite caramelle, cioccolatini e cose dolci, ho deciso di donare ai piccoli mostrini di “dolcetto o scherzetto?” dei piccoli fantasmi dolci.
Sono facilissimi da preparare!
I miei fantasmi dolci altro non sono che golose meringhe a cui ho fatto occhi e bocca con il pennarello nero alimentare. Sarà un vero divertimento preparare queste golosità con i nostri bambini.

Ingredienti (per circa 20 fantasmi)
4 albumi
230 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di succo di limone
Un pizzico di sale
Pennarello alimentare nero
Preparazione
Sgusciate le uova e tenete gli albumi a temperatura ambiente. E’ molto importante per la buona riuscita delle meringh[...]

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