Dolce cuore rosso lampone

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Dolce cuore rosso lampone

Poichè avevo ancora un pandoro e una confezione di mascarpone nel frigo, ho studiato di fare questi "petits gâteaux". Come bagna ho usato lo sciroppo delle mie ciliegie sciroppate, sempre pronto all'uso e così, mi è bastato semplicemente acquistare due cestini di lamponi freschi per dare quel tocco di rosso che fa tanto Romanticismo. Naturalmente, il pandoro può  essere sostituito benissimo con del Pan di Spagna o altra pasta soffice, anzi! Inutile dire che l'incontro tra la dolcezza della crema mascarpone e la freschezza della gelée di lamponi dà vita ad un perfetto matrimonio d'Amore!  Dolce cuore rosso lamponeDolce cuore rosso lampone<[...]

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