Crostoni con uova strapazzate

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crostoni con uova strapazzate

cibo da strada e non solo Crostoni con uova strapazzate Sia per una colazione diversa dal solito, oppure per un secondo veloce, questi crostoni sono davvero golosi. Non amo le ricette degli chef stellati tutte gnè, gnè, la punta di amaro, la nota acida, la parte croccante…… da noi in romagna una buona tagliatella al ragù è sempre eccezionale anche senza tutte queste “storie”!!! Ma l’altro giorno seguivo un programma con Gordon Ramsay dove spiegava la cottura delle uova strapazzate, niente di più facile, ma nello stesso tempo delizioso, le ho provate e sono ottime! Mettere a tostare le fette di pane per un paio di minuti in forno o nel tostapane. Successivamente imburrarle leggermente. Mettere in un padellino antiaderente a freddo la no[...]

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