Crostatine ciliegie e crema al cocco

Crostatine ciliegie e crema al cocco

Crostatine ciliegie e crema al cocco
Queste crostatine ciliegie e crema al cocco sono veramente ottime. La crema al cocco si abbina molto con le ciliegie caramellate. E’ veramente un dolce delizioso da provare!!!  vediamo come si prepara.

Ingredienti per 5 crostatine:

Per la pasta frolla:
125 gr di farina 00
50 gr di zucchero
2 tuorli
63 gr di burro
4 gr di lievito per dolci

Per la crema:
2 tuorli
250 ml di latte
15 gr di amido di mais
25 gr di farina di cocco
50 gr di zucchero
1 bustina di vanillina

Per preparare le ciliegie:
200 gr di ciliegie
10 gr di burro
Zucchero q.b.

Preparazione:
Iniziamo a preparare queste deliziose crostatine ciliegie e crema al cocco preparando la pasta frolla.

Fate ammorbidire il burro e poi lavoratelo velocemente co[...]

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