Crostata sapori di romagna

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crostata sapori di romagna

cibo da strada e non solo Crostata sapori di Romagna Una crostata che racchiude i nostri sapori tipici, il morbido squacquerone e la dolce cagnina. Un dolce golosissimo ed insolito per chiudere il pranzo.   Preparare la pasta frolla Impastare velocemente tutti gli ingredienti, io utilizzo la macchina del pane con il programma impasto veloce.   Riporre il panetto ottenuto in frigorifero avvolto da pellicola trasparente. Dopo circa un ora è pronta per essere utilizzata. Stendere la pasta frolla e ricoprire uno stampo dal bordo apribile di cm 24 anche sui bordi. Bucherellare l’impasto con i rebbi di una forchetta, coprire con fagioli secchi per evitare che la pasta si gonfi e riporre in forno preriscaldato a 170° per circa 15/20 minuti. Sforn[...]

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