Crostata ricotta e pere

Crostata ricotta e pere

Impara a fare i dolci con spensieratezza e a offrirli con sentimento, ma evita di mangiarli. Dello zucchero, come delle carezze, è facile diventare schiavi una volta che ci si è preso gusto. (Isabel Allende, Afrodita, 1998) E’stata una settimana dura da cui sto uscendo con difficoltà.la stanchezza ancora mi accompagna e in questo momento vorrei essere sotto il piumone senza alcun pensiero. Dico sempre che almeno una volta l’anno vorrei festeggiare la giornata dell’ozio, che poi per una che ha una vita tutta  a incastro  (  a puzzle, come la chiamo io) sarebbe una normalissima giornata di riposo. Chissà mai se ci riuscirò! // [...][…][...]

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