Crostata doppio impasto

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Crostata doppio impasto

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Crostata doppio impasto

Crostata Doppio Impasto | Ricetta Dolce  
La crostata doppio impasto è una ricetta di una crostata particolare, uno strato friabile di frolla, un ripieno di confettura e una copertura di morbido pan di spagna. La farcitura può essere anche diversa, si potrebbe utilizzare una crema gianduia o ancora meglio un ripieno di mele e crema.

Utensili: Planetaria/sbattitore, mattarello, 2 teglie rettangolari  35×12 cm e 30×22 cm.
tempo di realizzazione: 30 minuti , 5/6 ore di riposo frolla
Tempo di cottura :francynonsolotorte
francynonsolotorte Lievito madre e non solo
Crostata doppio impasto
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