Crostata di ciliegie fresche

Crostata di ciliegie fresche

Anche quest’anno avevo davvero moltissime ciliegie da utilizzare e dopo aver preparato la consueta marmellata e le ciliegie sciroppate, ho pensato di cimentarmi con qualche dolce con le ciliegie. Visto il mio amore per le crostate ho dato un’occhiata su google immagini e ho scoperto che oltre alla classica crostata con la marmellata, è possibile prepararne una con la frutta fresca. Così è nata la crostata con le ciliegie fresche (senza nocciolo ovviamente). Per preparare la crostata di ciliegie sono partita da una base di pasta frolla, la mia solita senza uova né burro (ma voi potete utilizzare anche quella tradizionale). Ho poi creato un guscio all’interno del quale ho messo le ciliegie con lo zucchero a velo, il succo di limone e l&#821[...]

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