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Crostata con farina integrale senza burro bimby

crostata con farina integrale  senza burro bimby

Se siete a dieta ma non volete rinunciare al dolcino, vi suggerisco di preparare la crostata con farina integrale senza burro. 250 gr farina integrale
125 gr stevida
65 ml acqua
35 gr olio di semi
35 ml olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
la scorza grattugiata di mezzo limone
1 cucchiaino di lievito per dolci 360 gr confettura a piacere
zucchero a velo Q.b Versate nel boccale lo stevida e la bucci lavata del limone, azionate il bim 10 sec. vel.10
Aggiungete la farina integrale, il lievito, il sale, l’olio ( io ho utilizzato quello spalmabile ) e l’acqua.
Azionate il bim 20 sec. vel. 5
Trasferite la pasta nel piano da lavoro spolverizzato di farina, formate una palla e avvolgete nella pellicola.
Lasciate riposare nel frigo per mezz’ora.
Trasc[...]

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