Crostata allo yogurt

Crostata allo yogurt

Crostata allo yogurt una crostata con una crema allo yogurt, è nata con lo yogurt bianco, ma io ho provato più yogurt di diversi gusti ed è uscita ancora più buona, insomma potete usare lo yogurt che più vi piace, una crostata dal sapore delicato si può fare per tante occasioni, da un dessert a una colazione oppure per una merenda, siete curiosi di sapere come si fa?, allora vi lascio la mia ricetta quà sotto:

Crostata allo yogurt

Ingredienti:
Per la pasta frolla:
– g 250 di farina
– g 125 di burro
– g 100 di zucchero
– 1 uovo intero
– mezzo cucchiaino di lievito
– 1 pizzico di sale
Per la crema allo yogurt:
– g 30 di farina
– g 100 di zucchero
– 4 tuorli
– ml 350 di latte intero
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