Crostata alla frutta

I migliori prodotti per: dolci
Crostata alla frutta

fnonsolotorte
Crostata alla frutta

Crostata alla frutta | Ricetta con frutta
La crostata alla frutta è classico dolce che faccio durante le feste di Natale. Leggera e gustosa è la preferita di tutti dopo un ricco pranzo. Una sottile sfoglia di pasta frolla, con ciuffi di crema pasticcera e la frutta che preferite.

 
Ingredienti:
Per la frolla

  • 500 gr  farina,
  • 125 gr  zucchero a velo,
  • 300 gr di burro,
  • 1uovo intero + 1 tuorlo

Per la crema pasticcera

  • 2 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 60 gr di amido di mais
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 limone scorza grattugiata

Per la decorazione di frutta

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon