Ebbene si ...Il sole non ce l'ha fatta a nascondersi più di tre o quattro giorni ed è tornato ad illuminare le foglie di un tiepido verde che cominciano a rispuntare nelle piante alle nostre finestre .Le spalanco , quelle finestre la mattina , per incamerare tutti i raggi possibili e poi conservarli tra le pareti di casa . E mentre cucino , mi affaccio a guardare .Forse è una mia sensazione ma quest'anno sotto questa pandemia la Natura mi sembra abbia ancor più voglia di mostrarsi in tutta la sua bellezza .E in tutte le faccende in cui mi affaccendo , visto che ormai ho perso la speranza di rilassarmi se non quando esausta mi addormento con tra le braccia un caro libro , decido di dedicarmi a tutte quelle cose che posso permettermi di cucinare semplic[...]
