Come vi ho già raccontato le ricette del riciclo sono quelle che amo di più, come nel caso di queste crocchette, veramente troppo buone.Avevo degli spinaci al burro avanzati e un paio di patate hasselback sopravvissute all'appetito della famiglia (non so nemmeno come!), così ho pensato di preparare queste crocchette facili e veloci da realizzare che, una volta fritte, andranno tuffate in un buon sughetto di pomodoro: basteranno spinaci, patate, due uova, parmigiano e poco più, ingredienti semplici che daranno vita a un piatto nutriente in cui scatterà d'obbligo l'operazione scarpetta.Vediamo allora come preparare questo secondo sfizioso che piacerà molto anche ai vostri bambini...Venite con me...Ingredienti Per 12 crocchette (grandi):250 gr di[...]
