Crocchette di patate

crocchette di patate

La storia delle crocchette di patate inizia molto tempo fa, ma per farvela breve posso dirvi che non le ho mai amate particolarmente. Le ho sempre trovate asciutte e poco saporite, nonostante non abbia mai rinunciato ad assaggiarle nelle varie occasioni. Davvero non riuscivo a farmene una ragione, così un giorno mi sono decisa e le ho preparate in casa. Non ho badato a calorie e diete per questa ricetta: l’ho fatta con tutti i sacri crismi. Inutile dirvi tutta un’altra storia! Le crocchette di patate fatte in casa sono semplici da preparare, croccanti fuori, morbide dentro e soprattutto dall’inconfondibile sapore di patate! Provatele una volta e quelle della rosticceria non vi andranno più giù! Come prima cosa lessate le patate intere e con la [...]

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