Crespelle ai funghi

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Crespelle ai funghi

L’arrivo dell’Autunno non piace a tutti: le giornate si accorciano, le mattine sono velate di nebbia e il freddo comincia a farsi sentire. A me invece piace non solo perché il cambio dell’ora mi permette di svegliarmi a orari ragionevoli senza troppa fatica ma anche perché arrivano alcuni ingredienti che mi piacciono tantissimo: i funghi e la zucca. Per questo oggi vi do la mia ricetta delle crespelle ai funghi vegane, preparate in occasione di una semplice Domenica in famiglia e spazzolate in un batter d’occhio. Oddio, già so che starete pensando che la ricetta delle crespelle è lunga, non vengono mai bene, ci vuole tanto tempo. Fermate tutti questi pensieri e lasciatevi guidare dalla mia ricetta delle crespelle vegane, preparate s[...]

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