Crepes con funghi e ricotta

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crepes con funghi e ricotta

. . . Ho preparato queste crepes con funghi e ricotta ispirata dai funghi cardoncello che a me piacciono molto. Ho pensato che uniti allo speck e alla ricotta avrei ottenuto delle crepes o crespelle molto buone ed è stato proprio così: queste crespelle sono buonissime. Piegate in due o in quattro oppure arrotolate saranno comunque molto golose e saranno un ottimo piatto della domenica e delle feste o da gustare con amici e parenti. var userInReadFallbackBefore = "7115106609";var userInReadFallbackAfter = "1727048556";var userAdsensePubId = "capub5634136121790166"; Preparare il ripieno: Lavare i funghi in acqua corrente velocemente, sgocciolarli e passarli velocemente al mixer. Cuocere i funghi con due cucchiai di olio e un pizzico non eccessivo di[...]

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