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Crepes Asparagi e Brie

Crepes Asparagi e Brie

Finalmente dopo una pausa forzata dovuta al “trasloco”, posso tornare a dedicarmi al mio sito, che questa volta è davvero mio. Come prima ricetta, per inaugurare la primavera e le belle giornate, ho deciso di preparare le crepes asparagi e brie, non solo per cucinare questo delizioso ortaggio di stagione, ma anche per mostrarvi come preparare le crepes, amate/odiate dai più.
Avendo utilizzato il brie, per curiosità sono andata sul sito di Président Formaggi e ho scoperto davvero tanti accostamenti e tante ricette di crepes, alcune molto originali a cui potreste ispirarvi così come ho fatto io!
Ma le novità non finiscono qui!
Per VOI ho preparato anche un bel video, spero il primo di una lunga serie, in cui vi mostro come rendere semplici anc[...]

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