Crema fredda piselli e menta

Crema fredda piselli e menta

Ingredienti:– 1 Kg Di Piselli– ½ Cipolla– 1 Dado Vegetale– Pepe Fresco– 15 Foglie Di Menta– Olio Evo– Sale Preparazione:Tagliamo la cipolla e versiamolain una pentola assieme ai piselli.Copriamo con acqua fino a coprire le verdure.Portiamo ad ebollizione assieme al dado,un filo d’olio evo, una manciata di pepee una parte della menta(teniamone da parte circa 5/6 foglie).Lasciamo cuocere a fuoco […][...]

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