Crema di patate e carote

crema di patate e carote

RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI !  Ingredienti:– 150 gr di Carote– 2 Patate medie– 1 Spicchio d’Aglio– ½ Cipolla– Peperoncino piccante (se volete)– Erba Cipollina– Olio– Burro– Sale– Pepe Preparazione:Sbucciate, lavate bene le patatee tagliatele a pezzetti.Pulite le carote e affettatele.Tritate insieme la cipolla e l’aglio.Aggiungete anche un poco di erba cipollina.Mettete un tegame sul fuoco con un poco di burro,unite il trito di cipolla ed aglio,poi le carote e le patate.Aggiustate di sale e se volete, di pepe.Bagnate il tutto con l’acqua,1 litro dovrebbe bastare,mettete il coperchioe cuocete per almeno 30 minuti.Al termine della cottura,per chi lo desidera,aggiungete un po[...]

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