In un supermercato ho acquistato dei crackers dolci ripieni di marmellata,cannella e uvetta,mi sono piaciuti molto,e ho provato a farli in casa..certo non saranno mai come quelli acquistati,ma devo dire che il risultato è molto buono…potete provarli anche se avete bimbi per una merenda diversa,io ho utilizzato della marmellata di mele cotogne fatta in casa,ma si può utilizzare qualsiasi gusto e omettere l’uvetta e la cannella..ecco come li ho preparati:
Ingredienti:
– 400 g di farina 00
– 170 ml di acqua
– 4 cucchiai di olio evo
– 1 pizzico di sale
– 8/9 g di lievito di birra fresco
– marmellata
– cannella e uvetta (facoltative)
Procedimento:
Nella ciotola della planetaria o,se volete impastare a mano,s[...]
Fonte ricetta:
