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Costicine glassate al miele e senape di digione

Costicine glassate al miele e senape di digione

Le costicine glassate non possono mancare in una grigliata: morbide, saporite, un sapore speciale che va assolutamente provato. In Toscana la chiamano rosticciana, ma per fare questo piatto occorre prendere la parte finale, quella di dimensioni più piccole e più carnose. In alcuni posti le vendono a parte, talvolta già tagliate, ma vanno bene anche […][...]

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