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Cosce di pollo panate e aromatizzate al forno

cosce di pollo panate e aromatizzate al forno

cibo da strada e non solo Cosce di pollo panate e aromatizzate al forno Un gustoso secondo in alternativa al classico pollo fritto in questa versione al forno speziata. Sono molto sfiziose e non hanno nulla da invidiare a quelle panate e fritte, sono decisamente più light, ma con lo stesso gusto. Pulire le cosce di pollo ed eventualmente fiammeggiarle se presentano qualche residuo di piumaggio. Tritare il rosmarino, la salvia ed il timo e mescolarli insieme alla paprika, all’aglio in polvere, un pizzico di sale ed un pizzico di pepe. Massaggiare poi le cosce con il composto e sistemarle in una ciotola coperta con pellicola per almeno due ore. Ungere le cosce con un paio di cucchiai di olio extra vergine d’oliva. Preparare la panatura mescol[...]

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