Cornetti da buffet

cornetti da buffet

Avete la festicciola di compleanno del vostro bambino? o volete preparare qualcosa di stuzzicante per i vostri ospiti? Bene vi suggerisco di preparare i cornetti da buffet! 100 gr preparato purè
400 gr di farina manitoba
350 ml di acqua
10 gr di lievito di birra
50 gr di strutto o burro o 40 ml olio
50 gr di zucchero
10 gr di sale
10 gr miele SEMI DI SESAMO 1 tuorlo
200 ml acqua tiepida Per prima cosa, inserite nella ciotola della planetaria la farina e il preparato per purè, in una terrina sciogliere il lievito di birra con lo zucchero e l’acqua tiepida, aggiungere tutto nella planetaria e lasciate impastare per una decina di minuti, aggiungendo in questo tempo il sale e lo strutto a fiocchetti, lasciate assorbire per bene otterrete un’impasto morb[...]

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