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Coniglio in salmì

coniglio in salmì

cibo da strada e non solo Coniglio in salmì Un secondo piatto dal sapore deciso, caratterizzato da una lunga marinatura in aromi e vino rosso. Preparazione abbastanza lunga soprattutto per i tempi di marinatura. var userInReadFallbackBefore = "3382168744";var userInReadFallbackAfter = "4503678727";var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Il giorno prima tritare la carota, la cipolla e la costa di sedano, mettere in una ciotola con le foglie di alloro, i chiodi di garofano, il pepe in grani, il prezzemolo tritato e l’aglio tritato anch’esso. Tagliare il coniglio a pezzi, lavarlo accuratamente e sistemarlo nella ciotola con tutti gli odori, unire il vino rosso, mescolare e riporre in frigorifero coperto con pellicola per tutta la notte. [...]

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