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Coniglio al cartoccio al finocchietto selvatico

Coniglio al cartoccio al finocchietto selvatico

Il Coniglio al cartoccio al Finocchietto selvatico è un piatto che mi fa ricordare subito i miei genitori. Spesso andavano in collina a fare passeggiate e la scusa era sempre la solita: raccogliere il finocchietto selvatico, che mia madre adorava esattamente quanto lo adoro io. Tornando a casa si fermavano a comprare il coniglio, accendevano […][...]

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