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Confettura di albicocche

confettura di albicocche

La passione per i dolci non è mai troppa La confettura di albicocche è un classico della stagione estiva ed è anche una delle marmellate più amate, assieme a quella di fragole e di pesche. Preparare la confettura di albicocche (ricordate che la marmellata è quella di agrumi :)!) non è difficile, serve giusto un po’ di pazienza per pulire la frutta e organizzarsi con i tempi necessari al riposo. Se non volete attendere il riposo potete anche procedere direttamente alla cottura, ma in questo caso i tempi di cottura si allungano ed il colore della confettura sarà meno brillante. La preparazione che vi propongo con questa ricetta è la confettura di albicocche classica, ma a volte non guasta aggiungere un tocco particolare! Le versioni che ho già tes[...]

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