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L’abbinamento dei funghi con i piselli è tra quelli che preferisco oltre che tra i migliori in assoluto, soprattutto in fatto di condimenti per la pasta. Se poi ai funghi e ai piselli aggiungessimo un po’ di carne e un tocco di cremosità per avvolgere tutti gli ingredienti il risultato sarebbe davvero super. Partendo da queste premesse ho preparato dei conchiglioni cremosi con funghi e piselli, un primo piatto semplice e veloce che potrete servire nelle occasioni più svariate. La scelta del formato di pasta non è casuale. I conchiglioni si prestano bene a raccogliere al loro interno pezzetti di condimento, ma naturalmente potrete utilizzate la pasta che preferite compresi i formati lunghi. p[...]
Conchiglioni cremosi con funghi e piselli
Fonte ricetta: