Tu sei qui

Come fare il pollo fritto buonissimo

come fare il pollo fritto buonissimo

. . . Ecco tanti piccoli consigli su come fare il pollo fritto buonissimo. La ricetta del pollo fritto con osso è forse un po’ retrò perché oggi si tende a cucinare diversamente ma vi garantisco che è buonissimo. Per questo tipo di cottura sono adatti tutti i polli, ruspanti e allevati. Importante è invece il taglio e la preparazione dei pezzi da impanare. Per una cottura non troppo lunga è preferibile che i pezzi non siano troppo grandi. Di seguito i passaggi per come fare il pollo fritto. Lavare il pollo e accertarsi che non ci siano piume o impurità. Tagliare il pollo a pezzi non troppo grandi e togliere le parti di pelle troppo spesse lasciando le parti sottili. Accertarsi che non ci siano pezzetti di osso residui. Salare un pochino. M[...]

Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon