Colomba al cioccolato
Dopo avervi mostrato la ricetta della colomba classica QUI la trovate,oggi vi mostro la colomba al cioccolato!!!!golosissima!
La preparazione prevede 5 fasi io vi metto le varie fasi con gli orari che ho usato io,ma facendo 2 conti potete cambiare gli orari come più vi trovate…ecco come farla:
Ingredienti per due colombe da 750 g:
– 250 g di burro
– 12 g di lievito di birra
– 550 g di farina manitoba
– 50 g di miele
– la scorza grattugiata di 1 limone e 1 arancia
– 150 g di gocce di cioccolato
– 6 tuorli
– 180 ml di latte
– 180 g di zucchero
– 1 bacca di vaniglia o 2 bustine di vanillina
– 5 g di sale
Procedimento:
1. ore 17:00
In una ciotola e sbriciolare il lievit[...]
Fonte ricetta:
