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Cocktail di surimi

Cocktail di surimi

Cocktail di surimi Un antipasto veloce, senza cottura, delicato, sfizioso e decisamente economico.Con il termine surimi (in giapponese: 擂り身 surimi che significa “pesce tritato”) si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente pollack dell’Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati a vari strati di sfoglia di polpa di […][...]

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