Questi biscottini, molto simili ai cugini più famosi Nutellotti, hanno il pregio di essere semplicissimi da preparare ma anche il difetto di far parte della categoria "unotiral'altro".In questa versione io li ho preparati utilizzando la farina senza glutine e ho variato leggermente anche la ricetta originale.Ingredienti x 25 biscotti180 gr di crema di nocciole (Nutella)150 gr di farina senza glutine1 uovo medio1 bustina di vanillina scarsa1/2 bustina di lievito per dolcise necessario un goccio di lattePreparazioneScaldare il forno a 180° e e foderare una teglia con carta forno.In una ciotola unire alla crema di nocciole l'uovo intero. Aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e se necessario un goccio di latte, in modo da ottenere un impasto omogeneo ed[...]
