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Ciambellone mela arancia

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ciambellone mela arancia

Per la colazione o la merenda, vi consiglio di preparare il ciambellone mela e arancia, senza latte ne burro, super soffice! In una terrina sgusciate le uova aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale, montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso. Successivamente aggiungete il succo d’arancia e acqua continuando a  sbattere. Aggiungete  la farina, l’amido di mais e il lievito setacciati, infine l’olio e la scorza grattugiata dell’arancia, amalgamate per bene e versate in uno stampo 18 cm imburrato ed infarinato. Sbucciate la mela tagliatela a dadini e aggiungetela sopra la superficie della torta, cospargerete con zucchero di canna e una spolverata di cannella, quindi trasferite nel forn[...]

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