Ciambellone alla ricotta e gocce di cioccolato sofficissimo e scioglievole

I migliori prodotti per: dolci da forno casalinghi ciambelle plumcakes
Ciambellone alla ricotta e gocce di cioccolato sofficissimo e scioglievole

Non pensavo di pubblicare questa semplice ricetta ed infatti non ho scattato neppure le foto per il passopasso come faccio di solito, ma sorpresa dalla bontà di questa versione, ve la voglio scrivere comunque!  L'ho realizzata più volte con stesse dosi ed ingredienti, ma lavorazioni diverse e con quest'ultima ho ottenuto il risultato migliore in termini di sofficità e scioglievolezza. Ho cercato di ispirarmi anche sul web, ma stranamente non ho trovato nessuno che la facesse così (eppure sono convinta che da qualche parte ci sia), forse perchè comporta un passaggio in più, ma vi assicuro che ne vale la pena. Con 300 g. di ricotta nell'impasto, la consistenza non è per nulla appesantita... anzi! Ve lo dico: si scioglie in bocca veramente! [...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon