Le Ciambelline Soffici alla Ricotta e Cioccolato Fondente sono perfette per la colazione e per la merenda. Sono semplici e golose.
Io ho utilizzato lo stampo a forma di ciambelline in silicone, ma con questa ricetta si possono utilizzare gli stampini per i muffins, i miniplumcake o le tortine.
Ingredienti per 8 ciambelline:
250 gr farina OO
3 uova
250 gr ricotta fresca
150 gr zucchero
50 ml olio
I semi di una bacca di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
100 gr gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
Fonte ricetta:
