Ciambelle fritte al cacao e cocco

Ciambelle fritte al cacao e cocco

Ciambelle fritte al cacao e cocco
La ricetta delle ciambelle fritte al cacao e cocco l’ho ricavata dalla ricetta dei donuts che ho trovato nella confezione dello stampo per donuts.
Non volevo fare proprio delle semplici ciambelle fritte e quindi ho pensato di farle al cacao.

Ingredienti per 10 ciambelle circa :

225 gr di farina 00
20 gr di cacao amaro in polvere
150 ml di latte
15 gr di burro fuso
1 tuorlo d’uovo
20 gr di zucchero
½ bustina di lievito disidratato
Per friggere 1 litro di olio per friggere
Per farcire:
zucchero semolato q.b.
farina di cocco q.b.
 

Preparazione delle ciambelle fritte al cacao e cocco:

Per preparare queste ciambelle fritte al cacao e cocco iniziate dalla preparazione dell’impasto.
Nella ciotola d[...]

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