CIAMBELLA MELE E VERMOUTH

CIAMBELLA MELE E VERMOUTH

Una ciambella sofficissima, si scioglie in bocca, dal sapore unico di liquore vermouth e mele, che si sposano bene!

INGREDIENTI PER UNO STAMPO 22 CM :
230 gr farina 00
80 ml olio di semi
3 uova
3 cucchiai latte
170 gr zucchero
1/2 bicchiere di vermouth
1 bustina di lievito per dolci
2 mele
succo di mezzo limone
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e adagiateli in un piatto con il succo di limone.
Nel boccale del bim inserite la farfalla, quindi rompete le uova e aggiungete lo zucchero, 15 sec. vel. 4
A questo punto inserite la farina, il latte, l’olio e il vermouth 20 sec. vel. 4. Inserite il lievito 10 sec. vel 4. Ed infine le mel[...]

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