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Ciambella limone senza uova

ciambella limone senza uova

Chi l’ha detto che dobbiamo rinunciare a una fetta di torta se siamo a dieta? Vi suggerisco di preparare la ciambella al limone senza uova, ne burro. Morbida e profumata! 200 gr farina 00
150 gr zucchero 
50 gr amido di mais o fecola di patate
250 ml acqua calda
1 pizzico di sale
70 ml olio di semi
1/2 bustina lievito per dolci
la scorza grattugiata di un limone
zucchero a velo Q.b         Per prima cosa setacciate tutti gli ingredienti secchi : La farina, lo zucchero ridotto  a velo, l’amido di mais, e il lievito. Sciacquate il limone, asciugatelo e grattugiate tutta la buccia. A parte  scaldate l’acqua in una terrina ( io al microonde ) aggiungete l’olio e miscelate con una frusta a mano i due ingredienti.
Versate i liquidi negli ingred[...]

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