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Ciambella burro ananas e cocco con il bimby

ciambella burro ananas e cocco con il bimby

Oggi vi suggerisco la ciambella burro ananas e cocco con il bim, una ricetta con cottura nel fornetto versilia, senza accendere il forno! 200 gr zucchero
3 uova
250 gr farina 00
50 gr fecola di patate
50 farina di cocco
150 gr burro morbido
1/2 bustina di lievito per dolci
qualche goccia estratto vaniglia
1 pizzico di sale
1 scatola di ananas sciroppate
140 ml sciroppo d’ananas Per prima cosa sgusciate le uova in una terrina insieme allo zucchero e al pizzico di sale.
Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico sbattete fino a rendere un composto bello spumoso.
Versate tutta la farina e la fecola di patate setacciati, il burro morbido, l’estratto vaniglia, lo sciroppo d’ananas e sbattete per bene fino a che il composto diventa bello cremoso.
Per finire [...]

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