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Ciambella bimby senza burro gluten free

ciambella bimby senza burro gluten free

Oggi vi suggerisco di preparare la ciambella bim senza burro gluten, una nuvola di dolcezza infinita. Da preparare anche in modalità classica. qualche goccia essenza vaniglia
6 uova
200 ml acqua
200 gr farina di riso
100 gr fecola di patate
1 Bustina di Lievito
300 gr zucchero
1 pizzico di sale
120 ml di Olio di semi
zucchero a velo Q.b Posizionare nel boccale la farfalla aggiungere gli albumi, il pizzico di sale e montare a neve fermissima per circa 5 min vel. da 2 a 4 .
Trasferiteli in una terrina, senza lavare il boccale inserire la farina, la fecola lo zucchero e il lievito , mescolare per 5 sec. vel 5 aggiungere l’olio, i tuorli d’uovo, l’acqua e l’essenza vaniglia, azionate il bim 30 sec. vel 5 fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
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