Avete mai provato a fare le chiacchiere farcite? vi consiglio di provare questa delizia è da leccarsi i baffi,diciamo la verità le chiacchiere di per se sono ottime gustate al naturale,se poi le farcite bee…. non si può descrivere, solo il palato può giudicare.
Ingredienti:
500 g di farina
50 g di burro non salato
Zucchero 50 g
1 uovo intero, e 1 tuorlo ,
Buccia di limone grattugiata
Un pizzico di sale
vino bianco q.b.
Olio per friggere
Zucchero a velo
Preparazione:
In una ciotola mischiate la farina con l’uovo, il tuorlo,unite il burro fuso freddo, lo zucchero, il lievito, la scorza del limone,il vino bianco quanto basta ad avere un impasto compatto .
Fate riposare l’impasto poi stendetelo e tagliatelo con la rotella dentata in tanti bei[...]
