Chiacchiere di carnevale, frappe, cenci, bugie o frittole

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chiacchiere di carnevale, frappe, cenci, bugie o frittole

Se anche tu sei un vero appassionato di panificazione come me, benvenuto/a sul mio sito!  Io panifico con lievito naturale di pasta acida, con lievito di birra, con entrambi o anche con un pezzo di pasta avanzato, come si faceva tanto ....continua a leggere
Pubblicato il 20/01/2019
By Pasta Madre Lover

Le chiacchiere di Carnevale, anche denominate frappe, crostoli, galani, cenci, bugie, frittole, crostole ecc., rappresentano uno dei prodotti tradizionali, tipicamente italiani, più “cianciati” d’Italia. Le denominazioni regionali infatti, variano da luogo a…   Fai valere le tue passioni  

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