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Chiacchiere al forno senza lattosio

chiacchiere al forno senza lattosio

La passione per i dolci non è mai troppa Carnevale non può essere tale se non si gusta almeno una volta uno dei suoi dolci tipici; chiacchiere, bugie, frappe, gale, cenci, indipendentemente da come le si chiamino nelle varie regioni italiane, sono uno dei simboli di questa festività. La ricetta originale prevede che vengano fritte, ma le chiacchiere al forno senza lattosio sono comunque ottime e croccanti con il vantaggio che ci si può concedere qualche boccone in più.​ Potete dare alle chiacchiere LA FORMA CHE PREFERITE, a strisce, a triangoli, tagliate in centro o con il profilo a zig zag (come ho fatto io con l’aiuto di una rotella tagliapasta). Nella ricetta più classica l’impasto viene fritto ma per tante ragioni a volte si pr[...]

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