Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (4 persone)
– 300 g di farina di grano tenero tipo 00
– 40 g di burro
– 2 uova
– 50 g di zucchero
– ½ tazzina di rum
– ½ bustina di vanillina
– zucchero a velo q.b.
– ½ bustina di lievito in polvere per dolci
– sale q.b. Preparazione:
Versate su una spianatoia 250 g di farina,
disponendola a fontana e rompetevi in mezzo le uova,
dopodiché iniziate a impastare.
Aggiungete il burro tagliato a tocchetti,
lo zucchero semolato, il rum, la vanillina, il lievito
e un pizzico di sale e continuate a mescolare gli ingredienti con le mani.
Una volta ottenuto un impasto liscio ed elastico,
formate una palla e ponetela in un recipiente che ricopr[...]
