Chiacchere al forno senza burro

Chiacchere al forno senza burro

Se penso a mia nonna materna e a mia mamma le immagino con il grembiule allacciato sui fianchi, le finestre aperte e l'olio in padella pronto per la frittura. Se invece penso a me non sono una degna nipote o figlia. Non amo friggere e questo già lo sapete, quindi ogni ricetta che lo richieda per me diventa una sfida per poterla cuocere in forno.Avevo già postato la ricetta delle chiacchere al forno ma ho trovato sul web quelle di Simona Mirto Tavolartegusto che, oltre ad essere più leggere, non contengono burro e incuriosita le ho provate. Io ho leggermente variato la ricetta e devo dire che mi sono piaciute.Comunque non posso negare che il fritto è fritto punto e basta.Ingredienti300 g di farina100 g di zucchero60 ml di olio di semi2 uova2 cucchiai [...]

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