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Cheesecake fredda allo yogurt con salsa di ciliegie e cardamomo

cheesecake fredda allo yogurt con salsa di ciliegie e cardamomo

La cheesecake fredda allo yogurt: un dolce fresco e senza cottura da consumare così com’è oppure utilizzare come base da completare con vari topping e salse, io l’ho coperta con una salsa di ciliegie e cardamomo, spettacolare! Per la mia cheesecake fredda allo yogurt ho utilizzato dei biscotti al cacao per la base, nella farcia ho unito yogurt greco, yogurt classico e panna e in superficie ho completato con la salsa di ciliegie e cardamomo. Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate, vi scrivo la ricetta.   Ingredienti per una torta diam. 20 230 gr frollini al cacao 100 gr di burro 300 gr di yogurt greco 300 gr di yogurt bianco classico 250 gr di panna fresca 100 gr di zucchero 8 gr di gelatina in fogli Per coprire: 150 gr di ciliegie [...]

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