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Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

La cheesecake al cioccolato è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato, dolce quanto basta, fresca e cremosa è perfetta per concludere un pranzo o una cena estiva, ma anche da gustare a merenda. Eccola l’ultima creazione di Erica, un goloso dessert, che conquisterà anche il vostro palato.

Cheesecake al cioccolato
Ingredienti per uno stampo da 2224 cm
Per la base
500 g di biscotti al cacao
250 g di burro
Per la crema
250 g di philadelphia
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero
100 g di cioccolato al latte
100 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di latte
2 fogli di colla di pesce
crema 2
500 g di mascarpone
3 cucchiai di zucchero
30 g di cacao
2 fogli di colla di pesce
1 cucchiaio di latte
Per la finitura
200 ml di panna fresca
100 g di cioccol[...]

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